Schösschen
Weizenmehl, Malz, Wasser, Magarine, Hefe, Salz
Pfalzfelder Bauernbrot
50% Weizenmehl, 50% Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Salz, Wasser, Hefe
Frühlingsbrot (mit Vorteig)
90% Roggenvollwertmehl, 10% Dinkelmehl mit 24h Teigruhe, Salz, Wasser, Natursauerteig
Kraftkornbrötchen
Weizenmehl, Roggenmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, Haferflocken, Wasser, Hefe, Salz
Kartoffelbrot
60% Weizenmehl, 40% Roggenvollwertmehl, Kartoffeln, Salz, Wasser, Natursauerteig, Hefe
Zwiebelbrot
60% Weizenmehl, 40% Roggenvollwertmehl, Kartoffeln, Zwiebeln, Salz, Wasser, Natursauerteig, Hefe
Röggelchen
50% Roggenvollwertmehl, 50% Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz
Urroggensauer 24h Teigruhe
90% Roggenvollwertmehl, 10% Dinkelmehl, Salz, Wasser, Natursauerteig MINDESTENS 24h Teigruhe
Ölsaatbrot
20% Roggenvollwertmehl, 25% Weizenmehl, 10% Natursauerteig, Leinsaat, Vollkorn-Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Salz, Wasser
Vinschgerl 24h Teigruhe
50% Roggenmehl, 50% Weizenmehl, Liebstoeckel, Koriander, Fenchel, Salz, Wasser, Natursauerteig