Dinkelgerstenbrot
30% Dinkelvollkornmehl, 25% Gerstenmehl, 25% Kartoffeln, 20% Natursauerteig, Salz, Wasser
Urkorn-Schwarzschrot
Roggenvollkornschrot, Dinkelmehl, Emmer, Einkorn, Hafer, Gerste, Kastanie, Malz, Leinsamenkerne, Salz, Wasser, Natursauerteig